• Après de belles fêtes de fin d'année il est l'heure de se mettre à la diète. Cette semaine le mot d'ordre sera SOUPE, bien sûr avec mon nouveau robot Monsieur Cuisine.

    Ce Soir c'était Velouté D'épinard au Kiri, dont voici la recette pour deux bons bols de gros mangeurs:

    • 1 oignon
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 200 gr d'épinard frais
    • 300 ml d'eau
    • 1 cube de bouillon
    • Poivre
    • 3 carré de Kiri

     

    Mettre dans le bol l'oignon et mixer 10 sec Vitesse 6 .

    Ajouter l'huile d'olive, 2 min, 100, vit 2.

    Mettre l'eau & le bouillon dans le Bol et les épinards frais dans le panier, 20 min, vit. 1, SF

    Rajoutez le Kiri dans le bol, et mixez 1 min., vit. 10. 

    Servir avec une Pointe de crème fraîche.

    Un vrai délice !!

     

    Velouté D'épinard au Kiri

     


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    Meilleurs Vœux 2015

     

     

    Je vous présente mes meilleurs vœux pour l'année 2015.

    Quelle vous soit douce et agréable, remplie de bonheur, d'amour, d'argent et que vous soyez en pleine santé. 

     

     

     

     

    Meilleurs Vœux 2015


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  • Chaque année je fais des paniers garnis à offrir pour Noël. Cette année prise par le temps je n'ai pu en faire qu'un seul. L'heureuse bénéficiaire est ma belle sœur. 

    Alors voici un petit aperçu de ce que l'on peut trouver dans son panier garni:

    - Du Sucre aromatisé à la fraise Tagada - Réalisé avec Monsieur Cuisine

     Mixer 20 gr de Sucre avec 60 gr de fraises Tagada. Vitesse 9 pendant 30 sec. Renouveler une fois. Passer au chinois pour enlever les morceaux de Tagada pas suffisamment mixé. Puis mélanger avec 100 gr de sucre. 

    Cadeaux Gourmand

    - Du Sucre aromatisé à la Banane - Réalisé avec Monsieur Cuisine

    - De la Confiture de Clémentines - Réalisé avec Monsieur Cuisine

    Mettre la même quantité de fruit que de sucre confiture (pour moi c'était 250 gr de chaque) . Faire chauffer à 100°C pendant 18 min Vitesse 1 sans le gobelet. 

     

    Cadeaux Gourmand

     

    Bonne Journée

     


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  • Non Non Non Monsieur n'est pas passé dernière les fourneaux. Il s'agit de mon nouveau Robot de cuisine, le concurrent du Thermomix Made in Lidl. 

    Monsieur Cuisine

    Il fait quoi mon robot, il cuit, il mijote, il mixe, il pétri, il hache, il mélange, il réduit en purée, il fait des sorbets. 

    Ce weekend c'était inauguration de mon nouveau meilleur allié. Alors au programme:

    - Un Gâteau Marbré => Très Bon - Chéri Chéri à adoré

    - Du sucre Tagada => Pour un panier garni de Noël

    - De la Confiture de Clémentines - Pour le moment elle refroidi donc à confirmer

    - Un pain d'épices => tout simplement un délice

    - Une Blanquette de Veau => Excellente 

     

    Donc pour le moment c'est un carton plein pour mon Robot - Je suis Fan -

    Je partagerais avec vous mes recettes prochainement. 

     

    Bonne Journée

     


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  • J'ai décidé de vous parler de mes lectures, mes coups de cœurs, ce que j'ai moins aimé.

    En ce moment je suis en train de lire un livre de Michel Bussi, "Nymphéas Noirs".

     

    Michel Bussi, un auteur que j'ai découvert l'année passée, j'ai déjà lu "Un avion sans elle", "Sang Famille, "N'oublier Jamais".

    C'est un auteur que j'adore, il arrive toujours à trouver une intrigue prenante qui fait que l'on a jamais envie de lâcher le livre, encore une page puis une autre, … ah mince il est déjà 2h du matin faut peut-être dormir un peu!!

     

    Librairie  #1

     

    "Nymphéas Noirs" Synopsis:

    Le jour paraît sur Giverny. Du haut de son moulin, une vieille dame veille, surveille. Le quotidien du village, les cars de touristes... Des silhouettes et des vies.

    Deux femmes, en particulier, se détachent : l'une, les yeux couleur nymphéas, rêve d'amour et d'évasion ; l'autre, onze ans, ne vit déjà que pour la peinture. Deux femmes qui vont se trouver au coeur d'un tourbillon

    orageux. Car dans le village de Monet, ou chacun est une énigme, ou chaque âme a son secret, des drames vont venir diluer les illusions et raviver les blessures du passé…

     

     

     

    En Résumé, je vous recommande de lire au moins l'un de ces livres. - Pour ma part une petite préférence pour un avion sans elle -


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